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¿Cuanto tiempo debo congelar cada alimento?

Aquí te diremos como saber si tus alimentos congelado siguen en buen estado.

Esa pechuga de pollo que está en el fondo del congelador, ¿todavía se puede comer? ¿Qué hay de ese paquete de mantequilla congelado?Sabemos que a veces es difícil saber cuándo algo que ha estado por cierto tiempo en el congelador es apto para el consumo o deberías tirarlo a la basura.
Por eso te traemos esta guía práctica para saber cuánto congelar cada alimento. ¡Así no habrá más dudas ni desperdicios!

Panificados

Pan cocido al horno y galletas - 3 meses
Tortas, pasteles y rosquillas - 3 meses
Muffins y panes rápidos - 3 meses
Crepes y waffles - 3 meses
Masa cruda de galletas o de pan - 1 mes

Frutas y verduras

Frutas - 1 año
Jugos - 1 año
Verduras - 8 meses
Nueces - 3 meses

Lácteos y huevos

Helado - 2 meses
Mantequilla - 9 meses
Queso - 3 meses
Huevos (claras y yemas separadas, no con cáscara) - 1 año
Leche - 1 mes

Carnes rojas

Carne picada, carne de cerdo y carnes guisadas - 4 meses
Otros cortes de carne (por ejemplo asados, filetes, etc.) - 1 año
Cordero y ternera - 9 meses
Jamón - 2 meses
Chuletas de cerdo - 4 meses
Asado o lomo de cerdo - 8 meses
Tocino (bacon, panceta) y salchichas - 1 mes

Aves

Pollo y pavo (enteros) - 1 año
Cortes pollo y pavo - 6 meses
Carne picada de pavo y pollo - 4 meses

Pescados y mariscos

Pescados grasos (por ejemplo caballa, trucha, etc.) - 3 meses
Pescados magros (como bacalao, merluza, etc.) - 6 meses
Cangrejo - 10 meses
Langosta - 1 año
Camarones y vieiras (sin pelar) - 1 año

Comidas preparadas

Cazuelas (cocidas) - 3 meses
Pasta y arroz (cocidos) - 3 meses
Sopas y guisos - 2 meses

Con esta guía práctica para saber cuánto congelar cada alimento ya no tendrás dudas ni correrás riesgos. Lo único que tienes que hacer es anotar la fecha en que congelas cada alimento, y luego revisar esta guía para comprobar si lo que vas a comer está dentro del rango saludable. Y si no lo está, o está demasiado sobre la fecha límite, por tu seguridad lo mejor es tirarlo a la basura. ¡Y recuerda que hay 9 alimentos que NUNCA debes guardar en el freezer!